15:02 

соус из голубого сыра

Ингредиенты:
- сливки 10% (200гр)
- кинза
- сыр дорблю (1треугольник)

Что делать:
- Нарезаем сыр небольшими кубиками
- В сотейник выливаем сливки и закидываем сыр, помешиваем, ждем пока сыр расплавится (до кипения не доводим)
- Добавляем кинзу. Накрываем крышкой и убираем с огня.
- Переливаем соус в контейнер и убираем в холодильник до загустения.


* При подаче можно добавить любую зелень

@темы: сливки, сыр

URL
   

Спалим кухню

главная