19.11.2009 в 20:38
Пишет  Анджи:

Курица в апельсиновом соусе
Сегодня я готовлю курицу в апельсиновой корочке.
Надо:
Курица (у меня 1,400)
Апельсины - 2 шт
Панировочные сухари
Паприка сладкая
Яйцо
Мука.

1. Порезать курицу на 4-6 частей.
2. Обвалять в муке.
3. Взбить яйцо с апельсиновым соком, обмакнуть куски курицы, и еще раз обвалять.
4. Тертую цедру смешать с панировочными сухарями и паприкой, обвалять куски в этой смеси.
5. Можно положить на решетку, а можно на противень.
6. В духовку и ждать, истекая слюнями.

URL записи