Ингредиенты:
-6 лаймов
-150 мл. свежевыжатого апельсинового сока (2 средних, сочных апельсина)
-100 мл. натурального густого йогурта (3,5%)
-100 мл. клубничного пюре (1 стакан ягод спюрировать) сахарная пудра по вкусу
- шоколадные капли или пару долек дробленного шоколада
Что делать:
- Лаймы разрезать пополам. Аккуратно, не повредив кожуру, вынуть мякоть и сок. Кожуру промыть, чтобы не осталось кислоты (я их бросила на пару минут в горячую сладкую воду)
- Взбить йогурт с соком, добавить клубничное пюре и сахарную пудру (пробуйте на вкус), взбить до полного смешения.
- Половинки лаймов выложить в небольшую форму так, чтобы их можно было прислонить к стенкам для устойчивости. Наполнить каждый лайм наполовину клубнично-йогуртовой смесью, положить несколько шоколадных кусочкови долить смесь до конца. Убрать застывать в морозилку на ночь.
- Достаём застывшие лаймы из морозилки, даём им согреться минуты 2-3 при комнатной температуре и разрезаем каждую половинку на 3 части, смачивая нож в горячей воде. Получится 36 долек.

-6 лаймов
-150 мл. свежевыжатого апельсинового сока (2 средних, сочных апельсина)
-100 мл. натурального густого йогурта (3,5%)
-100 мл. клубничного пюре (1 стакан ягод спюрировать) сахарная пудра по вкусу
- шоколадные капли или пару долек дробленного шоколада
Что делать:
- Лаймы разрезать пополам. Аккуратно, не повредив кожуру, вынуть мякоть и сок. Кожуру промыть, чтобы не осталось кислоты (я их бросила на пару минут в горячую сладкую воду)
- Взбить йогурт с соком, добавить клубничное пюре и сахарную пудру (пробуйте на вкус), взбить до полного смешения.
- Половинки лаймов выложить в небольшую форму так, чтобы их можно было прислонить к стенкам для устойчивости. Наполнить каждый лайм наполовину клубнично-йогуртовой смесью, положить несколько шоколадных кусочкови долить смесь до конца. Убрать застывать в морозилку на ночь.
- Достаём застывшие лаймы из морозилки, даём им согреться минуты 2-3 при комнатной температуре и разрезаем каждую половинку на 3 части, смачивая нож в горячей воде. Получится 36 долек.
