Ингредиенты:
- фарш 500 гр
- сыр с голубой плесенью 100 гр
- яйцо
- свежая петрушка
- сухой чили
- соль
- кусок хлеба или булки
- молоко
Что делать:
- фарш смешать с яйцом и сыром, добавить хлеб размоченный в молоке. пропустить все через мясорубку, вымешивать около 6 минут
- обжаривать на сливочном масле
@темы:
говядина,
сыр,
свинина