Курица в сливках с грибами и картошкой.
Ингредиенты:
- Голень куриная (6-8шт)
- Шампиньоны (200-250гр)
- Картофель
- Сливки 10% (чуть меньше стакана.)
- Орегано
- Базилик.
- Перец красный сладкий.
- Горчичные зерна.
Что делать:
1. Голень смешать с травами и зернами,залить сливками, оставить на 15-20мин.
2. Пока курица маринуется, нарезаете картошку тонкими кружками, шампиньоны режете как нравится (я режу яйцерезкой, быстро и удобно)
3. Выкладываете все это в глубокий противень (предварительно смазав) слоями - картошка, грибы, голень.
4. Запекать 30-35 минут, при температуре 200градусов.